يعود مهرجان قطر الدولي للأغذية (QIFF) 2026 بوصفه أول احتفال رئيسي ضمن فعاليات العام الثقافي قطر كندا والمكسيك 2026، ليبرز فنون الطهي باعتبارها لغة ثقافية مشتركة.
ويجمع المهرجان نخبة من الطهاة المرموقين من المكسيك، من بينهم لوبـيتا فيدال وإسدراس أوتشوا، إلى جانب طهاة من كندا وهم كريستيان جوسلين، وإريك تشونج، وآندي هاي، الذين سينضمون إلى مجتمع الطهي في قطر لتقديم تجارب طهي حية، وعروض، وفعاليات متنوعة أخرى.
ومن خلال خلفياتهم وتقاليدهم المتنوعة، يسلط مهرجان قطر الدولي للأغذية الضوء على دور ربط الطعام في ربط الثقافات والحكايات والشعوب عبر الحدود.